中秋、国庆将至，广安市食品药品监管局提前谋划，即日启动全市食品生产经营单位食品安全专项集中整治，确保广大人民群众饮食安全，欢乐过节。

一是督促自查，及时整改问题。针对月饼、肉制品、白酒、食用油等节日消费量大、风险高的食品，要求生产企业严格落实食品安全主体责任，从原料购进、食品加工、食品贮存、出厂检验、食品运输等各环节全面开展自查，严格排查食品安全风险隐患，及时整改存在问题。

二是监督抽检，严查问题食品。深入分析节令性食品的生产特点，以门市、摊点、商场、超市等食品经营单位为重点区域，结合国家、省、市、县四级监督抽检计划对辖区内的月饼、糕点、白酒等节令热销食品开展监督抽检，随机抽取节令食品63批次，目前，样品正在检测中。

三是专项检查，确保不留死角。对食品生产企业、小作坊的生产条件进行现场核查，特别围绕月饼生产企业和经营户证照是否齐全、月饼原材料是否合格和食品标识标签是否符合国家标准等进行重点检查；对旅游景区周边餐饮单位及农家乐开展隐患排查，重点规范原料采购、加工制作、食品留样、餐具清洗消毒等关键环节。

四是大力宣传，营造共治氛围。充分利用宣传资料、宣传画册、宣传展板、LED显示屏、微博、微信等方式，向广大群众宣传食品法律法规以及选购、贮存和食用月饼的消费提示，提高公众食品安全意识，积极营造全社会共同参与、支持食品监管工作的良好氛围。