为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示精神，引导广大干部职工、社会公众牢固树立爱护粮食、勤俭节约、反对浪费意识，按照省委省政府安排部署，9月11日，省直机关工委、省机关事务管理局、省粮食和储备局联合在成都举办“厉行节约制止餐饮浪费行为”大讲堂第一期“爱粮节粮”专题讲座。

专题讲座以“爱粮节粮人人有责”为主题，邀请西南财经大学汪希成教授宣讲。汪教授从“世界粮食安全形势、中国粮食安全形势、四川粮食安全形势”三个维度，结合历史与现实，深入浅出地给大家作了全面细致、生动形象的讲解；结合发展与安全，从节约粮食的重要性、建立长效机制两个角度，拷问舌尖上的浪费，提出了有针对性、操作性的措施建议。大家在聆听了讲座后，感到深受教育、受益匪浅，纷纷表示要把厉行节约、反对浪费作为一种价值取向、一种生活习惯、一种责任担当，积极投身节约型机关创建，把爱粮节粮理念贯穿于食堂就餐、家庭用餐、外出聚餐等全过程、各方面。

专题讲座采取现场会加视频会的形式，省直各部门、有关单位负责同志在成都主会场听讲，各市（州）、县（市、区）设分会场200多个，1万余人参会。