3月26日—3月27日，由四川省粮油中心监测站主办、中储粮成都粮食研究院有限公司质检中心承办的2019年全省政策性粮食库存质量大清查承检机构检验人员培训及比对考核在成都粮科院举办，全省17家承检机构共计60余人参加。

本次培训以稻谷质量指标、脂肪酸值、小麦不完善粒、品尝评分等项目为主要内容，培训期间，培训老师准备了稻谷、小麦实物参考样品，供学员对照检验。采取集中讲解、实验演示、分组试验等方式进行。培训结束，组织了对部分指标进行比对考核，考核结果合格率分别为稻谷的品尝品分96.7%，脂肪酸值95.2%，小样杂质96.3%，出糙率94.3%，整精米率97.1%，黄粒米96.4%，小麦的不完善粒96.1%。

本次培训课程设置紧凑合理，内容丰富，统一了感官检验的尺度和眼光，学员认真学习，收获丰富，效果显著，进一步巩固和提升粮食质量检测机构技术水平，为高质量完成四川省政策性粮食库存质量大清查工作任务提供有力保障。