甘霖开展川菜产业发展专题调研
5月28日,副省长甘霖在郫县开展川菜产业发展专题调研。
甘霖一行来到中国川菜产业化园区,调研了安德镇川菜体验馆、郫县豆瓣股份有限公司和川菜功能区,并与有关单位进行座谈。在听取成都市商务局和郫县县委、县政府的汇报和有关企业的建议后,甘霖将川菜产业发展总结为“民以食为天,川菜味之巅,科学叙传统,创造写篇章”。他指出川菜产业大有可为、任重道远,有潜力可挖掘、有空间可拓展,既要做好基础性工作,更要谋划全局。他强调要在地道食材、传统工艺、科学发展、现代经营4方面下功夫,特别是要以顾客的需要为结合点,将传统与现代结合。
省政府副秘书长吴显奎、商务厅厅长谢开华,成都市商务局、郫县主要负责同志陪同。
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李莎莎