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　　梁上丝绸加工现场：凉山农业产业化需要更多的龙头企业带动

　　【核心点击】

　　◎发展曾受制于交通瓶颈，凉山目前年销售过亿元的龙头企业屈指可数，生产的绝大多数属初级产品◎雅西高速通车带来新机遇，凉山目前确定围绕八大主导产业，引进、培育、提升一批农业龙头企业◎立足于学习潍坊农业产业化模式，凉山展开新一轮规划部署，以确立“全省农业大州”形象和地位

　　6月16日，会理县果果果业有限责任公司储量3万吨的气调库基建顺利完成。“建气调库是延伸公司产业链工作的一部分。”负责生产的公司副总王代喜说，到2015年，公司将投资3亿元延伸产业链，包括建设5万亩符合加工需求的酸石榴基地和新建3万吨果蔬浓缩汁加工生产线。

　　加速延伸产业链，在时下凉山所有农产品加工企业中已成共识，并正在或即将实施系列动作。这种共识折射出的是凉山加速推进农业产业化进程的必要性和紧迫性。

　　这种必要性和紧迫性有个参照的对象，那就是全国闻名的山东潍坊农业产业化模式。凉山的农业产业化发展，曾严重受制于交通瓶颈，目前雅西高速公路通车带来新机遇，凉山开始谋划加速推进农业产业化的新征程。他山之石可以攻玉，凉山在新征程中应向潍坊学什么？

　　凉山的战略性优质烟叶是国家地理标志登记保护产品

　　【现状】

　　凉山输在产业化状况

　　作为全省农业大州，凉山以禀赋天成的自然优势，换来“南北果蔬应有尽有，东西粮菜要啥有啥”等美誉，然而与山东潍坊相比，凉山农业产业化水平则相去甚远，难以望其项背。　　　　“我们赢在自然条件，输在产业化状况。”凉山州农业局经作站站长杨挺说，潍坊年平均气温12.3℃，无霜期200天左右，属温带气候区，气候类型单一。而凉山年平均气温10-22℃，无霜期200-365天，气候类型多样。

　　这样的气候差异造成了潍坊的主要农作物以温带作物为主，而凉山南亚热带作物、亚热带作物和温带作物一应俱全。

　　“在产业基地规模化、标准化和规范化方面，我们也有优势。”杨挺介绍说，近年来凉山建成了大批独具特色的农产品基地：以会理、会东、德昌为主的90万亩烤烟基地；以盐源、昭觉、布拖、喜德、美姑为主的170万亩优质马铃薯基地；以宁南、会东、德昌、西昌、普格为主的90万亩蚕桑基地；以盐源、越西等县为主的25万亩优质苹果基地；以会理、西昌、德昌、会东为核心的30万亩优质石榴生产基地；以昭觉、布拖、金阳、美姑为主的100万亩优质荞麦基地……

　　可是，在农业产业化发展方面，凉山与潍坊的差距甚远。

　　杨挺以2010年6月的统计情况对比解释说：当年，潍坊龙头企业3420多家，其中国家级重点龙头企业16家、省级重点龙头企业62家，年加工产值1200亿元，出口创汇17.6亿美元；有专合组织5200多个，带动农户156万户。

　　而凉山当年的龙头企业仅有140家，其中国家级龙头企业1家，省级重点龙头企业10家，销售收入91.6亿元，出口创汇3055万美元；有专合组织1741个，带动农户56万户。

　　2010年，凉山曾组团前往山东潍坊考察，之后形成了“加速凉山农业产业化”的共识，并制定了加大招商引资力度的措施。但在随后的具体实施过程中，却受到凉山交通状况的严重制约，许多大型企业、公司到凉山考察后望而却步了。据近两年的初步统计，因交通问题而流失的农产品大企业大公司多达数十家。

　　【问道】

　　龙头企业是产业化核心

　　对比两地优劣不难发现：凉山龙头企业仅为潍坊的4%。

　　这个对凉山来说“少得可怜”的数字的背后恰好透出潍坊农业产业化的“道”：把发展龙头企业作为产业化发展的核心，把产业化作为现代农业发展的精髓。

　　杨挺说，潍坊近20年的探索形成了多种发展模式：以诸城为代表的贸工农一体化模式、以寿光为代表的市场拉动模式、以安丘为代表的名牌产品带动模式、以高密为代表的区域化种养模式、以奎文为代表的城市农业观光旅游模式、以昌邑为代表的农业科技示范园模式、以昌乐为代表的农业标准化生产模式等。

　　但无论哪种模式，其核心和精髓都没有脱离产业化思路和龙头企业这个载体。大量龙头企业构建起潍坊农业产业骨架，带动了潍坊农业和农村经济持续、快速发展，潍坊农业已不再局限于单一生产和单纯出卖原料，而是产加销一体化经营；农民也不仅仅是种地者，而是与龙头企业结为一体，或成为订单生产者，或成为股东，或成为产业工人。该市730多万亩耕地已成为龙头企业带动下的配套型基地，80%以上的农户在龙头企业带动下进入国内外市场。

　　反观凉山，产业基地建设虽初具规模，但受龙头企业严重不足、农民组织化程度低、市场发育不成熟等因素制约，产业化总体发展相对滞后。大批农产品只能自己找市场，市场的任何波动都毫无缓冲地引起产业的振荡，“这也是近几年凉山多次出现‘苹果劫’、‘洋葱劫’的根源所在。”

　　在凉山，年销售过亿元的龙头企业更是屈指可数，而且这些企业的产品几乎都是初级产品，“即便一些企业现在已能生产‘浓缩汁’，但还是初级产品而非终端产品，所以某种程度上可以认为凉山农业还未摆脱出售原料的初始阶段。”杨挺认为。

　　凉山有良好的农业生产基础，其中石榴远近闻名

　　【求变】

　　培育提升一批龙头企业

　　凉山如何探求农业产业化的“变道之法”？

　　“借鉴潍坊经验，凉山应该建立起龙头企业、农业专合组织、基地农民利益紧密结合的一体化运行机制，并利用雅西高速通车契机大力招商引资，加速推进农业产业化攻坚进程。”杨挺说，凉山农业产业化发展缓慢的最重要原因就是长期以来的交通制约。

　　“应该说，雅西高速公路通车后凉山加速推进农业产业化的时机已经成熟，何况凉山当前的农业整体现状要好于潍坊实施农业产业化之前。”凉山州委农办主任宋福猛说，凉山目前已经明确了烤烟、马铃薯、蔬菜、花卉、水果、蚕桑、荞麦和优质稻八大主导产业，接下来将围绕这些支柱产业为着力点和突破口，延伸农产品产业链、加速推进农业产业化进程。

　　围绕主导产业，凉山计划年内组织相关县市和部门领导及重点龙头企业负责人到成都、重庆、广东、山东等地开展活动招商引资。“今年安排的这些推荐、展销、招商活动次数，明显比以往都要多得多。”宋福猛说。

　　凉山本地企业提档升级工作也开始提速。除会理果果果业正加速延伸产业链外，元昆公司已通过引进新的生产线实现了常年不间断运转，草莓、石榴、桑葚、苹果等都能加工生产，不存在停产的问题。另外凉山还有数十家农产品企业目前也在积极推进“升级换代”的相关工作。

　　宋福猛说，借鉴潍坊经验，凉山将在扶持龙头企业和农户方面继续实施和谋划系列办法。“我们将对全州的设施农业进行验收，凡建设合格的将下发实施补助款。”他介绍，今年将按每亩2500元的标准，兑付1000万元设施补助款。目前，全州已对5400亩大棚蔬菜进行了设施补助。

　　同时，凉山还将加强对农民专合组织资金补助和业务指导，加大对农业基础设施建设投入，并在财政扶持、金融扶持、税收扶持等方面出台更多的鼓励政策。