●按照粮食年产能3亿斤、油脂年产能1万吨的要求，把粮油产业振兴发展重点布局在90个粮食生产重点县和48个产油大县

●实施农田水利、基地提升、主体培育、品牌创建、功能拓展、科技创新等川粮油产业振兴“六大工程”

近日，省委农村工作领导小组印发《川粮油产业振兴工作推进方案》，勾勒出今后3年全省粮油产业发展蓝图。

四川为何在此时推出“川字号”粮油振兴新举措？又有哪些具体措施？带着疑问，记者走访了相关业务主管部门。

为啥做?五大短板待补齐

“有三句话，在过去的几个月让大家体会得更深：民以食为天、猪粮安天下、饭碗要端在自己手里。”提及《方案》出台背景，农业农村厅相关负责人很是感慨。

该负责人介绍，疫情发生后，不少地区先后出现食品价格上涨乃至抢米现象，“有些地区也出现面粉短缺。”因此，作为全国13个粮食主产省（区）之一，我省保障“川字号”粮油的有效供给意义更加凸显。

而除开突如其来的疫情“示警”，四川粮油产业也到了必须振兴的时间节点。

该负责人介绍，我省粮油产业存在五大短板：资源环境约束趋紧、耕地承载力下降；规模化程度不高、种粮（油）比较效益低；粮食产量增速放缓，且结构性矛盾突出，优质粮油和专用粮油品种少且产能不足；粮油产品精深加工薄弱，“川粮油”品牌不强；科技创新不足。

省农科院相关负责人给出一组数据：到2018年，全省耕地有效灌溉面积、高标准农田面积，分别占全省耕地总面积的42%、30%。同一年，全省粮食适度规模经营692.5万亩，只占粮食播栽面积的7.3%。

“作为全省‘10+3’现代农业体系中的至关重要一环，‘川字号’粮油必须‘雄起’。”省粮食和物资储备局相关负责人认为，在当前背景下，振兴川粮油产业尤其重要。

怎么做？实施“六大工程”

“先要明确‘谁来产’的问题。”省委农村工作领导小组相关负责人坦言，稳产是振兴的“起手式”。

《方案》提出，今后3年，四川将按照粮食年产能3亿斤、油脂年产能1万吨的要求，把粮油产业振兴发展重点布局在90个粮食生产重点县和48个产油大县。

今后，我省将在粮食生产重点县和产油大县实施农田水利、基地提升、主体培育、品牌创建、功能拓展、科技创新等川粮油产业振兴“六大工程”。

农田水利建设领域，围绕保障粮油主产区“涝能排、旱能灌”，我省将向粮油主产区倾斜重大水利建设项目和资金，不断扩大有效灌面，特别是高效节水灌溉面积。

“四川的水资源短缺，以工程性为主；四川的用水总量中，农业用水占了近7成。”水利厅总工程师梁军介绍，实践证明，节水灌溉也是粮油作物稳产高产的有效措施之一。

在基地提升上，高标准农田建设将是主要抓手。农业农村厅相关负责人透露，今年开始，我省高标准农田建设每亩投入将提高一倍，达到3000元，“目的就是实现规模化、机械化和标准化。”按照计划，到2022年，全省将建成高标准农田5323万亩。

主体培育方面，我省将从专用和优质粮油订单生产入手，探索龙头企业与新型经营主体、农户构建稳定的利益联结机制。到2022年，全省优质专用粮油在2018年基础上新增产值210亿元。

在品牌打造、功能拓展和科技创新领域，《方案》提出，我省将以粮油园区为依托，推广“产购储加销”一体化模式，并打造“天府菜油”等“川字号”品牌。同时，推进基地园区化、景区化，推广新技术和新模式。到2022年，全省农业新增服务业产值60亿元，全省粮油生产科技贡献率达到60%。（记者 王成栋）