自贡市出台措施强化偏远农村学校食品安全监管- 四川省人民政府网站

自贡市出台措施强化偏远农村学校食品安全监管

2014年05月08日 00时00分
来源: 自贡市府

　　（1）同步实施餐饮服务许可和餐饮服务监督量化分级管理，以校长为法人申请办理餐饮服务许可证，乡镇中心校须达到良好（B级）以上等级，其余学校须达到一般（C级）以上等级标准。（2）规范校园食堂管理，建立以校长为第一责任人的学校食堂及食品小超市的食品安全责任制和各项管理制度，配备专、兼职食品安全管理人员，规范学校饮食安全管理。（3）加强偏远农村学校师生食堂等生活设施建设，乡镇中心校以上学校根据办学规模和就餐学生人数，配备学校食堂，配齐食堂硬件设备设施，有条件的学校可将师生用餐服务辐射到所辖村小、教学点，确保农村学校师生饮食安全。

责任编辑：白婉苹

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