攀枝花启动食品安全专项整治
2013年12月11日 00时00分
来源:
攀枝花市府
从东区卫生局获悉,从本月起至2014年2月5日,东区将开展为期两个月的食品安全专项整治,提高经营者自律意识和消费者自我保护、防范和维权意识。此次专项整治,东区采取集中整治和部门专项整治相结合的方式,涉及种植养殖、生产加工、流通经营、餐饮消费四大食品安全环节,对酒类、肉类、水产品、乳制品、食用油、蔬菜水果、米面制品、火锅食品、速冻食品、儿童食品等进行检查,重点检查蔬菜、水产品、肉制品等农药、兽药残留情况。同时,加强屠宰环节的管理,杜绝病死肉禽流入市场;重点排查食品生产加工企业建立和执行原材料采购台账、食品添加剂管理和使用、食品质量安全过程控制等。重点整治区域包括商场超市、批发市场、农贸市场、学校食堂、宾馆饭店、展销促销会、城乡结合部及车站等。
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白婉苹