强化动物卫生安全监管 保障“两节”和“十八大”期间肉食品安全
高度重视，积极谋划。我所高度重视保障“两节”和“十八大”期间动物卫生安全的工作，及时召开会议，总结了取得的成绩，分析了存在的问题，明确了工作目标，提出了工作措施，详细安排了下一步的具体工作。8月30日，在资阳召开的动物卫生监督工作座谈会上，石谦所长对迎“两节”和“十八大”动物卫生安全监管工作的重要性和必要性进行了深入的分析，并对各地保障“两节”和“十八大”期间动物卫生安全工作进行了详细的安排布置。
发出通知，强化落实。9月11日，我所印发了《关于认真做好节日及迎“十八大”动物卫生安全监管工作的通知》（川动监〔2012〕66号），要求各地:一是要充分认识做好“十八大”和“两节”期间动物产品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实把好产地、屠宰检疫和监督关；二是要加大对肉类市场、冷库、大中型超市、活禽交易市场、农贸市场、集体用肉单位等重点场所的检查监管频次和力度；三是要加强对活禽市场的监管，重点活禽市场实行每周定点检测制度，严格执行定期休市和闭市后彻底消毒制度；四是要建立落实节日期间动物产品安全监管区域协作和部门协作机制，互通信息，形成合力。五是要落实应急值守，保障信息畅通。
明察暗访，确保实效。根据工作安排，9月12-24日，由我所四位所长分别带领四个督查组深入全省各市（州）、县（市、区），主要以暗访的形式，对定点屠宰厂（场、点）动物防疫条件、凭证入场、检疫申报、屠宰检疫、出场签证、检出病害（死）动物及动物产品无害化处理、动物检疫证明、检疫标志使用、“瘦肉精”监测等情况等进行现场检查。
通过各项工作的落实，切实做到责任到位、措施到位、督查到位，有效防止疫源传播和扩散，坚决杜绝动物产品安全事故发生，确保“两节”和“十八大”期间我省肉食品安全。
责任编辑：
雷晓琦
扫一扫在手机打开当前页
微信
微博
客户端
头条号
